Maca poeder uit de Andes

14-02-2017 0 Comment(s)

Maca poeder brengt het lichaam in balans

 

Maca poeder. Dit poeder kan meehelpen het lichaam in balans te brengen. Het is zelfs zo dat het de algehele gezondheid van mannen en vrouwen helpt ondersteunen. Daar wordt een mens een stuk fitter van. En dat allemaal voor een kleine peer-achtige wortel uit de bergen. Maar wat is Maca precies en wat maakt maca poeder gezond?

 

Wortel uit de Andes

 

De Maca is een wortel die lijkt op de radijs en is zelf verwant aan deze groente. Echter is de Maca geel/oranje van kleur en ziet het er meer uit als een omgekeerde peer. De wortel komt oorspronkelijk uit het Andesgebergte in Peru. Daar kan het tegen de rotswanden goed groeien. Vooral bij Lake Junin kun je Maca in het wild tegenkomen. In Bolivia en Brazilië worden de wortels op biologische wijze verbouwd.

 

Deze wortels worden gebruikt om Maca poeder te maken of om op andere wijze te verwerken en te verkopen. Overigens is het heel gemakkelijk om de Maca op biologische wijze te telen: het wordt niet aangetast door roofdieren, insecten of ziekten. Daarom zijn onnatuurlijke meststoffen en pesticiden niet nodig om de wortels te laten groeien. De Maca poeder die je hier in Nederland koopt, is meestal afkomstig uit Zuid-Amerika. Dit staat uiteraard op de verpakking vermeld.

 

Variatie in kleur

 

Het leuke aan de Maca is dat deze van kleur kan verschillen. Dit heeft vaak te maken met de voedingsbodem waarop de wortel groeit. De verschillende kleuren kunnen ontstaan door de diverse mineralen in de bodem waarin de wortels zijn gegroeid. Je kan dit ook aan de kleuren van het Maca poeder zien.

 

Er is roomwit poeder, een meer goudkleurige variant, maar ook rood, zwart, paars, blauw en zelfs groene maca poeder verkrijgbaar. De wortel heeft deze kleur en dat zie je dan terug in de vermalen poeder. Men gelooft dat iedere kleur andere gezondheidsvoordelen heeft. Of dit zo is, is nooit bewezen.

 

Maca poeder is gezond

 

Als je de dagelijkse aanbevolen dosering van Maca poeder niet overschrijdt, kan het gezondheidbevorderende eigenschappen hebben. Als superfood wordt het vaak ingezet voor de algehele gezondheid van vrouwen te ondersteunen. Maca poeder zou kunnen helpen om het lichaam in balans te krijgen, zodat je je fitter voelt. Het wordt ook vaak ingezet ter ondersteuning van het uithoudingsvermogen.

 

Maca Smoothie

 

Maca poeder koop je om er smoothies mee te maken. Je kan een lepeltje Maca toevoegen aan vruchtensappen, yoghurt, melk, sojamelk of water. Net wat je zelf lekker vindt. Een echte Maca smoothie maak je natuurlijk met yoghurt of je favoriete melk, vers fruit, bijvoorbeeld banaan, bosbessen en aardbeien, en een beetje Maca poeder.

 

Mix het goed door elkaar in je blender of met de staafmixer en geniet van je smoothie. Er staan op internet veel lekkere recepten met Maca en er zijn zelfs superfood smoothie receptenboeken te koop vol verrassende recepten.

 

Superfoods kopen

 

Superfoods kopen kan bij verschillende reformhuizen, online en in winkels. Let wel bij het superfoods kopen dat je een goede variant koopt. Dat geldt ook voor wanneer je Maca poeder gaat kopen. Lees de bijsluiter, beschrijving in de webshop of de informatie achterop de verpakking goed door, zodat je weet hoe je de Maca poeder in bijvoorbeeld een Maca smoothie kan gebruiken.

 

Maar ook wat de dosering is en natuurlijk waar de Maca poeder vandaan is gekomen. Volg altijd de aanwijzingen op de verpakking en overschrijdt de dagelijkse dosis niet. Zo kun je nooit teveel binnen krijgen.

Leave a Comment