Bio Raw Mosterzaad

Bio Raw Mosterzaad

Bio Raw Mosterdzaad vanaf 125 gram.

Uk Soil gecertificeerde Bio Raw Mosterdzaad     EU gecertificeerd Bio Raw Mosterdzaad

Wat is Bio Raw Mosterdzaad

Mosterdzaden zijn culinaire oliehoudende zaden die al duizenden jaren worden gebruikt.
De zaden zijn vruchten van peulen die komen van de mosterd plant (Brassica familie).

Mosterdzaad kan wit, geel, zwart of bruin van kleur zijn.
Ze zijn afgeleid van drie verschillende planten.
De zwarte zaden zijn buitengewoon scherp; ze zijn ook moeilijk te oogsten, vluchtig en dus duurder.

Witte zaden zijn vaak veel milder van smaak.
Zwart of bruin mosterdzaad wordt op grote schaal gebruikt in de Indiase (vooral Bengali en Zuid-Azië) keuken.
Wanneer ze gebakken/geroosterd worden dan hebben ze een pittige nootachtige smaak.

Mosterdzaad voordelen

  • raw, biologisch, puur, onbewerkt.
  • zonder toevoegingen.
  • bron van eiwitten.
  • rijk aan vezels

Mosterdzaad gebruik

Mosterdzaad kan als specerij in diverse gerechten gebruikt worden. Bijvoorbeeld zo puur of roosteren in de koekenpan.

Meng mosterzaad in wijn, azijn of water. Maal ze tot een gladde pasta. Voeg daarna kruiden naar smaak toe, zoals dragon, kurkuma, knoflook, peper of paprikapoeder. Eventueel andere specerijen naar wens zodat u uw eigen zelfgemaakte mosterd heeft met een unieke smaak.

Wat zegt Wikipedia

Inhoud: 125, 250 of 500 gram verpakking.

Bewaren: Koel, droog en donker bewaren. Buiten bereik van kinderen bewaren.

Aanbevolen dosering: Meng met water, azijn of wijn, voeg kruiden toe om een heerlijke mosterdsaus te maken.

IngrediëntenBiologisch raw Mosterdzaad.

 Voedingswaarde Per 100 gram
 Energiewaarde 1884KJ/452Kcal
 Vet
  waarvan verzadigd
 28,7 g
 1,5 g
 Koolhydraten
  waarvan suikers
 20,7 g
 0 g
 Vezels 15 g
 Eiwitten 18,9 g
 Zout 5 mg

Voedingswaarden, smaak, geur en kleur bij natuurproducten zijn afhankelijk van weersomstandigheden en kunnen per batch en oogst iets varieren.

Land van herkomst: Duitsland.

Allergenen: Vrij van additieven en allergenen. Non GMO. Verpakt in een ruimte waar ook noten verwerkt worden.

Biologische certificering: Ja.

Verpakking: Millieuvriendelijke, makkelijk hersluitbare stazak.

Vrij van: Geur, kleur en smaakstoffen, zuivel, maïs, gist, soja, conserveringsmiddelen en vulmiddelen.

Bijwerkingen: Geen bijwerkingen van bekend.

Geef beoordeling

Om een beoordeling te schrijven moet u inloggen of zich registreren
  • Leverancier: Ochun
  • Model: 288
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • 4,95€
  • Excl. BTW: 4,67€

Beschikbare opties:

Tags: bio mosterzaad, mosterdzaad kopen